Textura suave, sabor dulzón y el aliado número uno para el control del colesterol. ¡Sumá cremosidad y salud a tus masas con el cereal más antiguo del mundo!
Nuestra Harina de Cebada se obtiene de la molienda del grano de cebada entero, conservando su alto contenido de betaglucanos. Es una harina notablemente más ligera que la de trigo integral, con un sabor que recuerda levemente a la malta. En su formato de 1 kg, es ideal para quienes buscan panificados más húmedos y nutritivos, o para espesar preparaciones de forma natural.
Corazón Saludable: Es la harina con mayor concentración de fibra soluble, la cual ayuda activamente a barrer el colesterol de las arterias.
Bajo Índice Glucémico: Evita los picos de insulina, proporcionando energía estable para deportistas y personas con diabetes.
Textura Única: Aporta una humedad natural a las masas, logrando que los bizcochuelos y panes no se sequen tan rápido.
Rica en Selenio y Cobre: Minerales esenciales para mantener la elasticidad de la piel y fortalecer el sistema inmunológico.
