El Colono recupera la tradición de la pasta hecha en casa con su línea laminada. A diferencia de las pastas extruidas industriales, el laminado cuida la estructura del gluten, resultando en una pasta con mejor mordida (al dente) y una capacidad superior para absorber los sabores del tuco, la crema o el pesto. En su presentación de 300 g, es la porción ideal para una comida gourmet compartida.
Al Huevo: La receta clásica y noble. Con el color dorado y la elasticidad que solo aporta el huevo natural. Sabor suave que marida con cualquier salsa.
Espinaca: Elaborada con espinaca deshidratada de alta calidad, que le otorga un color verde vibrante y un perfil mineral sutil. Ideal para combinar con salsas blancas o de hongos.
Morrón: Una explosión de color y aroma. El morrón aporta una nota dulzona y ahumada muy tenue que queda increíble con un chorrito de aceite de oliva y ajo.
